شاغرة: رئيس الطهاة / مدير المنزل
عنصر أخبار | 2022-12-19 | 12:18
يقوم سفير هولندا في الأردن بتعيين شيف / مدير منزل (F / M) لوظيفة بدوام كامل.
الموعد النهائي لتقديم الطلبات: 1 فبراير 2023
يرجى إرسال سيرتك الذاتية وخطاب تعريف ومراجع إلى البريد الالكتروني
* تم التخطيط لتاريخ البدء في 1 مارس 2023.
-------------------------------------------------- ----
يجب أن يتمتع المرشح بخبرة مهنية لا تقل عن 3 سنوات كشيف أو مدير منزل في محل إقامة نشط أو مدير مطعم أو خبرة مماثلة. يجب أن يكون متعدد المهام ولاعبًا جماعيًا ، وأن يكون لديه موقف إيجابي ، وأن يكون معتادًا على بيئة عالية الوتيرة. إتقان اللغتين الإنجليزية والعربية أمر لا بد منه.
خبرة ومعرفة في طهي المأكولات المحلية والأجنبية ، فضلاً عن الإبداع في إعداد قوائم في مجموعة كاملة من المتطلبات الغذائية مثل أطباق نباتية / نباتية وأسماك. فهم عادل للنبيذ الأجنبي والمحلي وكيفية إقرانه بالأطباق. علاوة على ذلك ، فإن الخبرة في إدارة منزل / مطعم ، بما في ذلك إدارة الموظفين والنوادل إلزامية. مطلوب رخصة قيادة صالحة.
يشمل العمل في هذا المنصب ساعات المساء وساعات نهاية الأسبوع في بعض الأحيان.
الواجبات الرئيسية
تحضير وطهي وجبات العشاء الرسمية وغير الرسمية ؛
تنسيق وتنفيذ الأحداث في مقر السفير مثل وجبات الإفطار والغداء والعشاء وحفلات الاستقبال والاجتماعات ، بالتعاون الوثيق مع موظفي السفارة ؛
إدارة أدوات التخزين والأغذية ؛
تجهيز وإعداد وتزيين إعدادات المائدة وترتيب الزهور للمناسبات ؛
تعيين وتنظيم وإدارة طاقم النادل للمناسبات ؛
إقران النبيذ بالطعام ؛
الاهتمام بإدارة جميع الفعاليات ووجبات العشاء في مكان الإقامة ، بما في ذلك إدارة الميزانية ؛
التنظيف قبل وبعد الأحداث ؛
العناية بالأثاث والأواني الفضية والزجاجية ؛
العمل عن كثب مع مدبرة المنزل وطاقم البستنة ومدير ممتلكات السفارة.
يجب أن يكون المرشح أردني الجنسية ، أو في حالة غير أردني لديه تصريح عمل ساري المفعول. يتم توفير الفوائد الكاملة. سيتم إجراء فحص الخلفية.
يوفر سفير هولندا في الأردن تكافؤ الفرص والمعاملة العادلة والمنصفة في التوظيف لجميع الأشخاص بغض النظر عن العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو الأصل القومي أو السن أو الإعاقة أو الانتماء السياسي أو الحالة الاجتماعية أو التوجه الجنسي.
- تاريخ البدء مخطط له في 1 مارس 2023.
- يرجى التقديم بحلول 1 فبراير 2023 مع سيرتك الذاتية وخطاب التغطية والمراجع إلى البريد الالكتروني
التقديم المباشر من خلال الضغط على الصورة